すっぽんは現在エキスにして錠剤やカプセル、
顆粒、ドリンクなどのサプリメントにして多く利用されています。
すっぽんのエキスには良質なたんぱく質や
ビタミンやミネラル分が豊富に含まれています。
他の動物とは違って不飽和脂肪酸のリノール酸が
豊富に入っていることがすっぽんの特徴です。
そのほかカルシウムやビタミンB群も含まれています。
すっぽんエキスには昔から滋養と強壮と強精に
効果があるとして有名な食品です。
中国の皇帝も代々飲んできたとの話もあります。
そのため元気がなくて疲れている人や
男性にパワーをつけてほしいときなどに飲ませていたようです。
鉄分も豊富なことから造血作用があり
貧血改善や精神安定にも効果があるとも言われています。
中国ではすっぽんの甲羅も
すべて薬効があるということで活用しているそうです。
すっぽんのエキスを摂取しようとするとき、
人間が1日に摂取する目安量は特に決められていません。
製品ごとに違うため、製品表示を確認するようにしてください。
天然のすっぽんは少ないため多くは養殖のすっぽんですが、
すっぽんのスープの缶詰やすっぽんの身などを
料理の時に使うと便利です。
すっぽんエキスの乾燥粉末も料理に入れるなど便利に使うことができます。
すっぽんを通常家庭で料理することは困難なので、
一般的にはすっぽんエキスを抽出した
錠剤や粉末などから摂取するといいです。
すっぽんのエキスについて今のところ特に副作用の報告はありません。
しかし食品として摂るならば常識の範囲内で使うようにしてください。
ところで、還暦を超えてもまだ現役プロレスラーとして活躍する藤原喜明さんも愛用するすっぽん錠剤（サプリ）が話題です。その実感あふれる生の声も、特設ページでは動画も見ることができます。気になる方はちょっとのぞいてはいかが？
